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巧克力慕斯 怎么可以这么好吃
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作者：
叭啾吃不胖
用料
巧克力慕斯 怎么可以这么好吃的做法步骤
步骤 1
饼干底:磨碎饼干，家里有黄油可以把黄油融化后倒进去拌匀
步骤 2
垫进去容器底部，其实饼干底如果懒得做可以不做
步骤 3
吉利丁冷水泡5分钟
步骤 4
100毫升淡奶油煮到80度左右，把吉利丁丢进去融化
步骤 5
然后加巧克力和可可粉（巧克力可以提前融化） 这一步也可以直接用60克可可粉代替掉巧克力
步骤 6
加入糖继续搅拌
步骤 7
另一边100毫升淡奶油加糖打发
步骤 8
稍稍打一下就好
步骤 9
然后把巧克力熔浆倒进去
步骤 10
拌匀（可以过筛）
步骤 11
然后倒进容器，冷藏4小时左右
步骤 12
吃！
步骤 13
口感绵密
菜谱创建时间：2019-11-07 12:35:21
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