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六物膏(消积食,健脾开胃)的做法

六物膏(消积食,健脾开胃)

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作者: 安妮可吖
安妮可吖
家有饭渣大宝,每到吃饭点就各种不舒服,各种泼皮耍赖不爱吃饭,为娘甚是头疼。 一直担心宝贝是否脾胃不好,带去看中医说是有小儿积食。于是乎就翻了很多资料,结合中医的意见,以食疗为主,毕竟吃药啥的特别伤肝。 中医推荐六物膏,即:山楂,茯苓,淮山药,陈皮,小麦,鸡内金,六味中药熬制而成,口感酸甜,小朋友特别喜欢,家里有不爱吃饭,脾气易怒,睡觉不踏实,或者小儿积食的都可以喝哦,大人便秘也能喝。

用料

六物膏(消积食,健脾开胃)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有药材都称好,除冰糖外全部放进锅里浸泡两小时(也可浸泡一晚),然后把水倒掉,换水清洗三次,把药材表面的灰尘清洗干净(洗的时候不要揉搓,以免把药性洗掉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的药材放进锅里,加入适量的清水(水稍微多加点,因为后面要熬很久),开大火煮沸后转中小火熬一小时后再转小火熬一小时后关火,将药材过滤掉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤出药汁后加入冰糖,搅拌均匀后开大火煮至融化(过滤出来的药渣可以丢掉了,没啥用)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖融化后转小火继续熬,边熬边搅拌,防止粘锅(粘锅就白费了)。熬到整锅冒大泡,汤汁粘稠就快好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一滴滴进冷水里,如果没有快速化掉就说明好了,或者取一滴滴在某容器上,有成水珠状态且不往下滴落就说明已经熬好了(这就是水滴成珠的意思)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制好的膏体颜色透亮,流动性强(如太稀证明没熬好,继续熬。如太硬说明熬过了) 挖两勺泡水喝,一周喝两到三次,饭后食用。也可作为面包酱吃(但此方法不推荐)

六物膏(消积食,健脾开胃)的小贴士

熬中药膏最好用砂锅,但我砂锅不能用明火,所以我用的不锈钢锅(切记不要用铁锅)

菜谱创建时间:2019-11-07 23:48:52
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