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泡菜炒饭太诱人了叭~@坏露露的露台食光的做法

泡菜炒饭太诱人了叭~@坏露露的露台食光

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作者: 坏露露
坏露露
泡菜炒饭大概是我最常做的炒饭。辛辣酸甜伴着猪油香,吃完总是意犹未尽。 所以,这次做的泡菜,一定用来做一次炒饭才行。 韩国泡菜腌制详解戳👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104131536/

用料

泡菜炒饭太诱人了叭~@坏露露的露台食光的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片或准备好肥瘦肉沫,最近猪肉太贵了,我穷唧唧地选择了用肉沫,再不行我们用点猪油,吃个味儿也是可以的。辣白菜剪成小块(用剪刀处理,不会弄脏手和菜板)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,先煎一个鸡蛋,盛出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉沫,大火煸炒至变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣白菜一起翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩米饭先转小火把米饭压散。米饭可以预先弄散,这样炒起来容易一些。然后转大火翻炒均。加入泡菜汤2勺,胡椒粉适量。能吃辣就再加一勺辣椒面,翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后摆上煎蛋,还可以撒上白芝麻和葱花。一大盘诱人的泡菜炒饭就完成啦!

菜谱创建时间:2019-11-08 08:51:06
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