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宝宝的蛋烘糕
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作者：
小样儿的辅食日志
用料
宝宝的蛋烘糕的做法步骤
步骤 1
酵母先用温水或温牛奶化开，然后加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀无颗粒后，这里可以加入少许糖，然后盖上保鲜膜在温暖处醒发1－2个小时，因为我是第二天早上给小样儿做的，所以直接放冰箱冷藏，慢慢醒发的
步骤 2
醒发好的面糊
步骤 3
面糊呈缓缓滴落的状态
步骤 4
紫薯蒸熟捣成泥，可以加少许水
步骤 5
煎蛋锅中不用放油，直接加入面糊，小火煎
步骤 6
待面糊表面起泡泡后，可以加入一些紫薯泥
步骤 7
不要加太多，加完后直接折叠成蛋饺样
步骤 8
紫薯蛋烘糕完工～
步骤 9
小样儿的早餐～
宝宝的蛋烘糕的小贴士
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菜谱创建时间：2019-11-08 10:50:32
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