蒜苔爆炒杏鲍菇丝

Name: 蒜苔爆炒杏鲍菇丝
Ingredients: 一个杏鲍菇; 一根蒜苔; 2小瓣大蒜; 克盐; 一个小米椒; 一个鸡蛋; 四分之一根黄瓜; 小半根大葱; 酱油; 陈醋

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作者：松鼠酮学

这道菜非常好吃！蒜苔真是个妙物，清甜爽脆。黄瓜，杏鲍菇丝，鸡蛋，蒜苔，大葱，一勺下去，咸鲜适口。

用料

蒜苔爆炒杏鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

蒜苔、大葱切段，蒜、小米椒切碎，黄瓜切片，杏鲍菇切丝

步骤 2

鸡蛋➕盐打散，先加油下锅炒成蛋花，起锅放一边。

步骤 3

再下蒜蓉，大葱，小米椒爆香，后面再把黄瓜和杏鲍菇一起倒下去翻炒，炒的差不多有点软了，就倒入之前炒好的蛋花，加酱油和少量醋继续翻炒（中途炒的太干的话，可以加一点水）

步骤 4

起锅前加盐，装盘撒芝麻装饰

菜谱创建时间：2019-11-08 13:49:55

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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