鸡剖好后,先在表皮抹些许盐,腌上一刻钟 在盆底铺上泡好的黄豆、姜片、天麻、葱结,腌好的鸡放进去
鸡表面也放些生姜、葱,再淋上小半碗茶油
全部准备好,直接放入蒸锅
中火蒸30分钟,用筷子插进去,筷尖不带血丝就是熟了。
来~这次的鸡腿留给你们