五彩斑斓的虾仁牛油果沙拉

虾仁开背，用料酒和白胡椒粉渍10分钟，然后开水烫熟。捞出锅后赶紧用冰水洗一下，保证虾仁紧实。

黄花小番茄切成小块

茶叶蛋切成6-8小块

成熟的牛油果去皮去核，切成片（注意不要太薄）

蓝莓比较酸，但是配色好看。

图省事用了现成的酱，其实也可以自己调。

大功告成，五彩斑斓的健康蔬果沙拉。