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香味浓郁快手抹茶榛子巧克力吐司的做法

香味浓郁快手抹茶榛子巧克力吐司

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作者: 呜嘟呜嘟
呜嘟呜嘟
这是跟着一个超级厉害的台湾大师傅学的面包现在分享给大家吧,希望大家可以做出来品藏。

用料

香味浓郁快手抹茶榛子巧克力吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫种拌匀无干粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至薄膜 手套膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉温度25-27度 发酵50分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割380 发酵30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的三能385g吐司模

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开抹上榛子馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起搓成棍状 后冷冻30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成两半编成辫子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司模

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵8分满

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤前装饰撒杏仁片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤炉180/210度17分钟看实际上色程度

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品面包

菜谱创建时间:2019-11-08 19:44:20
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