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中餐56: 这个猪肉丸与众不同
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作者：
FoodMatters食记
用料
中餐56: 这个猪肉丸与众不同的做法步骤
步骤 1
海米香菇水发好，留水。切碎米丁。 广东香肠切碎米丁。 炸葱油（1.5汤勺油），捞出葱叶。
步骤 2
放入广东香肠碎，迅速煎香关火。 全部直接倒入猪肉里。 放入调料，慢加香菇水调匀。 最后加各种丁、粒、淀粉，拌匀。
步骤 3
锅里冷水开小火，同时开始往锅里挤丸子，待丸子挤完了，水也差不多开了，丸子渐渐飘起来，放大白菜和豆腐，北京冬天最舒坦的菜！白菜是甜哒！
菜谱创建时间：2019-11-09 00:03:33
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