黄焖鸡

鸡腿洗净

油1勺加冰糖炒糖色。

加入鸡块姜片翻炒断生，加入适量料酒。

放人香菇片，加水没过鸡块。加入酱油，白胡椒粉，土豆块，煮15-20分钟。

加入彩椒继续翻炒均匀，收汁。