无糖枣糕

1、红枣去核，加水搅拌成糊；2、加入鸡蛋、玉米油备用；3、面粉、泡打粉、小苏打、食盐搅拌均匀倒入红枣鸡蛋糊中，适度翻拌，防止起筋；4、烤箱预热175度，面糊倒入模具震荡出气泡，烘烤40分钟即可。