五色家常蒸饺，简单易学

a.鸡蛋炒碎，用余油将胡萝卜丁炒香，芹菜开水焯熟（可以不焯） b.五样蔬菜全切碎成丁，加入虾皮和大葱放入盆中（如上图） c.调味，加入适量的盐、蚝油、香油、十三香、鸡精，搅拌均匀即可

和面包饺子啦～ 和面过程忘记拍了，不过相信大家应该都会所以省略啦～ 不会和面的可以在下厨房里搜一下～

包好的饺子冷水放入蒸锅中，水开后再蒸十分钟即可，成品如上图～ 自己家小麦磨得面粉不加增白剂，所以看起来有点黑，不过口感很好！

咬一口～

再蘸上自制酱料，超好吃！咸香还很鲜！