鹰嘴豆雪梨糕－－宝宝辅食食谱

鹰嘴豆：40克 雪梨：60克

鹰嘴豆倒入碗中加入适量水，放冰箱冷藏浸泡1晚上。泡好的鹰嘴豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮1小时左右，煮至豆子软烂，煮好的鹰嘴豆捞出，剥去豆皮 ＊一般泡豆子，我基本都会放在冰箱里浸泡，因为夏天天气热、冬天暖气热，温度太高容易发酵，这样泡好的豆子会膨胀一大圈，轻轻一捏就能去皮了

梨去皮切丁，将梨与鹰嘴豆入入辅食机中，，再加入适量搅拌成细腻的糊，将打好的鹰嘴豆糊倒入锅中 ＊水一定不要加多了，不然等会儿炒起来会很费时间哦，可以少量加水，慢慢试，只要能带动机器打成糊即可，

锅中不需要加油，直接开始不断用铲子炒。

炒至黏稠的时候、关火。 ＊一定要注意观察我上图的状态，炒得太稀，水分太多，等会凝固后下刀切的时候会较难成型

放入铺好硅油纸的容器中，表面稍稍抹平整一点 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时！不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，成型效果会差一点，但不影响口感

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时！不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，成型效果会差一点，但不影响口感，脱模，撕掉底部的硅油纸，切成小块，就可以给宝宝食用啦

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大