番茄画十字,煮熟,剥皮
米线泡20分钟,葱姜蒜备用
西红柿切碎、肥牛沸水烫熟
葱姜蒜炒香锅,加入番茄,生抽蚝油糖大火10分钟,加入沸水半锅,加入米线,中火5分钟,再加入白菜,肥牛,盐、胡椒粉拌匀,中火10分钟。