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手工擀皮 韭菜饺子
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作者：
酸甜T糖醋
用料
手工擀皮 韭菜饺子的做法步骤
步骤 1
面粉加一个蛋和一点盐揉成形，放置10-20分钟后继续揉至柔暖光滑。
步骤 2
倒食用油烧热后倒入 打好的2个蛋（倒点黄酒和水搅拌更嫩），用筷子不停地搅拌蛋液成碎碎粒状盛起，再倒油烧热放入剁碎的虾皮和鲜香菇丁，出香味关火。再把蛋粒和韭菜粒再加入各种调料搅拌盛好。
步骤 3
面粉团切小部分揉成条，切成小剂子按扁。
步骤 4
擀面皮的时候用掌心按一下更容易擀圆。
步骤 5
包好就行了，一盘
步骤 6
2盘
步骤 7
三盘
步骤 8
很多，最后两盘红嘻嘻的是揉好面再想到放点火龙果汁，所以就这样咯！下次直接倒入火龙果汁揉面肯定是非常均匀、美丽的。
步骤 9
哈哈，放冰箱冷冻一下，稍微变硬后装入袋子保存....
步骤 10
面条里放几个吃吃真的很不错哦
步骤 11
咬一口 香
菜谱创建时间：2019-11-10 10:36:56
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