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红烧肉
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作者：
宝贝爱妈咪
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
冷水花椒给肉飞个水
步骤 2
热水已经
步骤 3
放冰糖炒肉，冰糖化了放葱姜八角。
步骤 4
加料酒放粘锅
步骤 5
放花雕酒口感浓郁
步骤 6
冰糖不停翻炒后，五花肉的油全部浸出。肉也小了一倍
步骤 7
加生抽老抽上色
步骤 8
加入热水，开后中火慢炖，卤汁收黏关火。
步骤 9
肥肉的油全部浸出的关键就是糖化
菜谱创建时间：2019-11-10 17:21:24
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