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香煎土豆
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作者：
隔壁老王Miss
用料
香煎土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切成自己喜欢的形状，圆片，薯条状的，锯齿状的，滚刀块的，形状随意，不过是煮熟的时间不一样而已，喜欢就好！ 切好放凉水里浸泡5分钟，捞出淋干水分
步骤 2
我切的这种锯齿状的，像狼牙土豆的那种，下油锅中小伙煎至焦黄即可，捞出控油
步骤 3
锅里留少许底油，下葱姜蒜（小米椒），豆瓣酱，耗油，炒香，再下生抽，醋，白糖翻炒均匀后下煎好的土豆，撒上芝麻继续翻炒均匀即可
步骤 4
好吃😋
步骤 5
上次做的，切的片状加了辣椒🌶️！
菜谱创建时间：2019-11-10 21:41:16
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