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吐司片上先平铺一片海苔。

在海苔上撒上你自己喜欢的肉松,我这里放的是鲑鱼肉松。放纳豆也是可以的,我之前试过挺好吃的。

再在肉松上面盖上一片芝士。

一个鸡蛋搅散,把另一片吐司盖上,然后两面均匀的裹上蛋液。我是在一个大盘子里操作的。
接下来就是放平底锅里煎了。这一步忘记拍照了。平底锅放上底油,把吐司三明治两面煎熟,注意煎的时候要用中小火,不要把蛋液煎焦了。另外煎一面的时候用铲子把吐司边稍微压紧实。

接下来就可以切成小块开吃啦。一口咬下去满嘴都是幸福😄

完美
注意煎吐司的时候一面一面的煎,煎好一面再翻面煎另一面,这样芝士融化之后不容易散。中间的馅料可以根据自己的口味喜好diy。














