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低醣生酮柠檬戚风蛋糕的做法

低醣生酮柠檬戚风蛋糕

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作者: 生酮饮食君
生酮饮食君
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用料

低醣生酮柠檬戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热140度、无盐奶油微波融化,蛋黄+鲜奶油+奶油混合后+过筛杏仁粉混合均匀

步骤 2

蛋白+赤藻醣醇+柠檬汁打发至硬性发泡

步骤 3

蛋白霜分次加入蛋黄糊裡切拌混合均匀后倒入烤模后震出空气,放入烤箱下次试140度60分钟

步骤 4

时间到后倒扣冷却脱模

低醣生酮柠檬戚风蛋糕的小贴士

我是因为不想上色太深,温度才调比较低。 如果是一般模具的话约160度40分钟 用探针测试不沾黏即可

菜谱创建时间:2019-11-11 15:46:09
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