菠菜洗净,焯水,用料理机打成泥
菠菜里放2个鸡蛋搅拌均匀
放入面粉搅拌至顺滑无面疙瘩,如果拌不匀静置5分钟再搅拌就好搅拌了。
放入盐和黑芝麻搅拌均匀
平底锅刷一层薄油,锅热转小火,舀一勺面糊放锅里,一面凝固或者半凝固状态开始翻面,两面微面色就熟了
家里有不吃菠菜的宝宝可以试试,软软的很香很好吃……
1⃣️全程小火烙 2⃣️菠菜要焯水去草酸 3⃣️一岁以下的宝宝不要放盐,熟的时候可以放点番茄酱或者花生酱