用APP打开
溏心茶叶蛋
3167人浏览
139人收藏
4人做过
APP中查看更多做法
作者:
小菲儿卓然
爱了很多年的卤蛋,老板去南方发展了。很久没有吃过了。试了很多次,终于做出了我爱的那家店的味道~
用料
鸡蛋
10个
香叶
2片
八角
2个
桂皮
1块
茶叶
30克
生抽
30克
老抽
15克勺
盐
30克
糖
30克
溏心茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
凉水下锅煮5分半,立刻冲凉水降温。速度要快,不然不溏心。
步骤 2
调料全家福。
步骤 3
再拿一个锅,用500毫升水煮调料10分钟。放凉!放凉!放凉!
步骤 4
把调料和去皮鸡蛋混合在一起,放冰箱一晚。
菜谱创建时间:2019-11-12 08:09:05
打开App收藏
春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮
评分 8.8
916 人做过
蒜蓉蚝油生菜
评分 8.0
102 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
1006 人做过
家常菜大全
年夜饭大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
春饼做法
牛肉做法
全部菜谱分类
巨下饭的鱼香鸡蛋
评分 7.8
60 人做过
层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
评分 8.2
124 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
144 人做过
作者的其他菜谱
金枪鱼饭团
蛋糕卷的卷法
蒜茄子
年夜饭必吃《一帆风顺》
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
466 人做过
炒合菜~烙馍绝配
评分 8.2
176 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1044 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
208 人做过
荷塘小炒
评分 7.0
34 人做过
豪华版巧克力丁丁曲奇一口封神锁死这个配方
评分 9.3
23 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
505 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
958 人做过