用APP打开 
sous vide dry aged慢煮熟成牛排
479人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
陈泳桦Maggie
用料
sous vide dry aged慢煮熟成牛排的做法步骤
步骤 1
把盐抹在熟成牛排上，撒上黑胡椒粉，倒油，两个蒜瓣，2个香叶一起放入袋子中，入水133华氏度1个小时半（急冻的2小时15分）。然后铁锅下油或者牛油把牛排两面煎有点焦就可以了
步骤 2
第二次做用了129华氏度做，急冻情况下用了2个小时20分钟更好！
菜谱创建时间：2019-11-12 09:19:52
2 人做过
评分 8.3 12 人做过
评分 7.8 166 人做过
3 人做过
评分 8.5 149 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 48 人做过
评分 7.4 2096 人做过
1 人做过
评分 8.6 131 人做过
1 人做过
评分 7.9 623 人做过
评分 8.4 1581 人做过
2 人做过
评分 7.9 66 人做过