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梦幻独角兽纸杯蛋糕
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
梦幻独角兽纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
先把白糖和鸡蛋倒在一起
步骤 2
把打蛋盘坐在 60度的热水中，用电动打蛋器打发，为什么要隔热水打发，因为这样打发更快，全蛋打发比打发蛋白要费点时间，打发到非常细腻的乳白色，提起打蛋器画八字不容易消失，这样的状态才可以，打发成这样就不会开裂
步骤 3
分两次筛入低筋面粉和奶粉
步骤 4
用刮刀翻拌均匀，无颗粒就可以了，最后倒入玉米油翻拌均匀，动作要利索，将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中
步骤 5
烤箱上下火150度30分左右，根据自己家的烤箱脾气来烤
步骤 6
烤好的蛋糕摊凉等冷却
步骤 7
把豆沙蓉的食材除了色素以外，倒进去混合在一起，揉成一个面团，放锅里蒸熟
步骤 8
蒸熟的豆沙蓉加点色素调色，捏成可爱的独角兽
步骤 9
可以像翻糖一样捏一些简单好看的造型
步骤 10
做好的独角兽让纸杯蛋糕增色不少哦
菜谱创建时间：2019-11-12 11:32:36
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