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超快手汤年糕 冬日里这样吃年糕吃不腻
1983人浏览 71人收藏 0人做过
作者：
吴三岁同学
用料
超快手汤年糕 冬日里这样吃年糕吃不腻的做法步骤
步骤 1
年糕切片，选的是宁波年糕，特别的有韧劲
步骤 2
白菜切丝😂看出来了吗？其实它不是白菜，家里没有白菜了用球菜替。(就这么随意)
步骤 3
肉沫半勺料酒半勺生抽腌制下～好吧，肉丝也可以，谁叫二师兄最近身价爆涨，肉沫呢一般我会多买点分成几份扔冰箱冷冻，用的时候一小份拿出来化冻很方便啦
步骤 4
锅里放油，油热后倒入肉沫迅速划开至泛白
步骤 5
锅里继续放入白菜丝，额～球菜丝翻炒至菜软
步骤 6
加入适量水没过食材，煮开后，放入年糕，根据口味加入适量的生抽和盐，煮3-5分钟年糕软烂，出锅～一碗热呼呼的汤年糕就完成了
步骤 7
开动～一口汤一口年糕，每一勺都有踏实饱足感
菜谱创建时间：2019-11-12 12:20:25
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