准备18个蛋挞皮,建议六个,12个比较好算,所有的材料÷3
3个鸡蛋加54克白砂糖 如果做六个蛋挞就是1个鸡蛋加18克糖
打蛋器搅拌均匀
变这样了
加入300克牛奶,如果六个蛋挞就是100克牛奶,12个蛋挞就是200克牛奶
搅拌均匀,同时190度上下管,预热烤箱
倒入蛋挞皮,上下管190度烤30分钟左右,最后几分钟一定要看着,要看自己烤箱的脾气,喜欢焦的就多烤几分钟
烤好了,喜欢焦斑就多一点时间