上班族的快手简单晚餐——盗版回锅肉

食材全家福👪

将象征着财富的猪五花肉切成薄片～

青辣椒切成你喜欢吃的形状～

准备好小米辣小段，姜小块，蒜片～

起锅烧油，加入爆香三兄弟～

加入肉片，加入两勺料酒，煸炒～

煸炒到这种脂肪变透明，肉皮处微微焦黄，盛出来～

就类似于这个样子～

下锅油炸一下干辣椒，花椒，大料～

糊香糊香的时候，再次下入肉片～

加入青辣椒，半勺郫县豆瓣酱，半勺白醋，一匙糖，半匙盐，半勺蚝油，一勺酱油，还有4勺啤酒（可不加）～

出锅～

装盘～