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快手菜-香菇滑鸡
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作者：
努力的本质是什么
用料
快手菜-香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉去骨切成小块，然后加入盐、黑胡椒粉、生粉、辣椒壳、花椒粒（不喜欢的可以不加，我比较喜欢花椒味道），搅拌均匀，静止10分钟
步骤 2
静置
步骤 3
香菇切片备用
步骤 4
锅中加油，油热后，放入鸡肉，我比较喜欢蒜炒，所以加了大蒜叶起香味，鸡肉煎至两面都凝固有点焦黄色，加入切好的香菇
步骤 5
加入切好的香菇后，一起翻炒几下，然后加少许水，大火煮一小会儿
步骤 6
煮到锅中汤汁粘稠，再加一点点盐，我中间还加了一点老抽上色，然后就可以起锅啦
步骤 7
起锅啦~忘了拍单张特写，就匆忙吃饭去了~
菜谱创建时间：2019-11-13 18:30:26
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