【酸菜鱼】

煮沸开水后加入酸菜(包)和酱料，加入切好的玉米和香芋；

加入椰菜花、腐竹，盖上锅盖调至大火； 再加入白菜，鱼和鱼鳔，煮熟。

待鱼熟后，关火加入芫荽和蒜蓉，即可享用。