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长白山木耳采用山泉水灌溉,可炒食,做汤或凉拌,也可鲜食。木耳还含有大量的维生素,所以平时应多食木耳。

如何泡木耳:凉水浸泡秋木耳4小时左右,洗净

面和好,发好备用,具体操作方法,麻烦去豆腐包食谱看,不再重复发了

鸡蛋加点黄酒盐,搅拌均匀,炒熟,铲碎,胡萝卜擦丝,焯水,捏干水分,我没有再切,泡发的木耳,焯水捞出,切碎,小葱切末,所有馅料材料放在一起,加油,盐,我加了一点点生抽,拌匀备用

做法参考豆腐包,不重复写了,包的稍微貌似好看点了,哈哈~

出锅后,趁热吃,冷了个人感觉有点腥,我对气味敏感,哈哈~
1.下次考虑不放鸡蛋了,冷了有点腥,哈哈 2.喜欢辣的可以加辣椒 3.木耳哪里产的都可以,长白山的品质好一点














