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葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥

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田女士红烧牛肉面
自从家里添了烤箱 我总是控制不住自己要试一试的欲望 不得不说 很多时候如果你不自己亲手做一次烘培 真的很难知道 那些贼好吃的小点心 需要多少糖和脂肪去成就 同时会发现 烘培这条道路上 各种翻车层出不穷 今天就是现场重现

用料

葡萄奶酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料备齐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油(我下图里的黄油用微波炉叮了一下)、细砂糖和奶粉放入大碗内,用电动打蛋器进行打发。打发过程中,三种原料混合的香甜的味道弥漫出来,那就是一种高热量特有的幸福味道...... 原配方的糖需要70克,但是当我看到80克的黄油是那么大一坨之后,心里就开始来纠结,糖在称重时,当碗里的糖到了40克之后我真的就再也下不去手了......

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄逐个加入打发好的黄油糊糊,用打蛋器混合均匀。每均匀打发一个后,再加入下一个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全混合均匀后,加入葡萄干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干混合均匀后,将面团转移到面板上,擀成一厘米后的面片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理一下形状,切成等大小的小方块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷上蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的180度烤箱内烤15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2019-11-13 23:46:13
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