准备好嫩豆腐一块,切小块备用。
准备玉米粒,胡萝卜粒,荷兰豆,虾仁,注意⚠️荷兰豆要提前过水煮熟哦,不然会难炒熟。
准备芹菜段和蒜苗段少许备用。
起锅放油,将豆腐下锅煎至两面微黄,然后出锅装盘备用。
将准备好的配菜下锅加少许盐炒至熟。
把煎好的豆腐下锅一起炒均匀再加入少许生抽和蚝油调味即可出锅。
一道家常下饭菜就做好了,如有不明白的可以留言哦……