虾蟹海鲜粥

虾，剪掉虾须，处理干净，虾线去不去掉看个人习惯。蟹，剁成块。

姜切丝。

葱和香菜切末。

煮粥，不用太粘稠，稀饭的样子就可以。不放碱。粥快好了的时候放点冬菜，没有可以不放，就是调剂一下口感。

粥煮好放入虾蟹。

虾蟹变红，放入葱花和香菜，关火，加入胡椒粉，加胡椒可以祛寒气，暖胃。加适量盐。

开吃，太鲜美了。

哇。

盖子没什么肉，螃蟹的作用就是提个鲜。