蒜泥茄子

1肉末用淀粉拌匀。 2用小美把蒜头打碎，加油和萝卜干末120度3分钟速度1爆香。 3加肉末，v3分钟速度1翻炒，不要加盖。 3把切段的茄子和酱油等一起倒进去，加盖v10分钟小勺。 4装盘后撒葱花点缀。