无烤箱版锡纸花甲粉

清洗花甲壳。我用的生蚝，直接把肉挖出来用。粉丝提前泡好，我用的细粉丝，很好泡发。

粉丝铺在盒底，然后是生蚝。 炒酱汁，热锅烧油，放入蒜末，炒出香味，加入耗油生抽，郫县豆瓣酱或者剁椒酱。已经够咸啦，可以不用加盐了~ 倒入少量清水。将酱汁浇在生蚝上。 开火，烧开，收汁。 可以直接吃啦。还可以撒一样香菜碎，小米椒圈。