用APP打开
糯米粉玛格丽特饼干(无黄油)的做法

糯米粉玛格丽特饼干(无黄油)

1.3万人浏览 319人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Santo2018
Santo2018
之前突然迷上了白煮蛋,食堂的白煮蛋又超便宜(0.6RMB)就……高估了自己的消耗力……所以想着做点玛格丽特饼干消耗呗 结果家里缺东少西,没有黄油糖粉低筋粉玉米淀粉……所以随心所欲有啥拿啥……做了个糯米粉咸版玛格丽特饼干_(:з」∠)_ 别说,挺像模像样的,就是像偏干的糯米饼……还有点会上瘾(´▽`)ノ

用料

糯米粉玛格丽特饼干(无黄油)的做法步骤

步骤 1

蛋黄过筛保证颗粒细腻,和色拉油盐糖混合均匀(盐糖在这步要混合均匀)

步骤 2

加入过筛的糯米粉和奶粉,倒水,混合均匀,可能会有点粘但散(蛋黄比例高导致矛盾的存在2333)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小块(5g/pack),搓成圆球,放在烤盘上用大拇指腹按压,会自然形成漂亮的裂痕(尽量按压到相同厚度方便烤制)

步骤 4

烤箱预热170℃,放入烤箱,上下火170℃ 25分钟这样(视具体情况而定,别烤糊)

糯米粉玛格丽特饼干(无黄油)的小贴士

糯米粉味道会比面粉重一些,所以尽量不要缩减方子里面蛋黄和奶粉的比例哈

菜谱创建时间:2019-11-15 22:12:02
打开App收藏