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🐟水煮鱼🐟
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作者：
C_Luna
用料
🐟水煮鱼🐟的做法步骤
步骤 1
新鲜的鱼切成片或者切块+2勺料酒+2勺盐腌制一会
步骤 2
准备香菜和蒜末
步骤 3
先用清水豆芽和蘑菇焯熟 捞出放在碗底备用
步骤 4
换一锅水 大火烧开+火锅底料+1勺盐+2勺生抽
步骤 5
把腌好的鱼放进去煮熟
步骤 6
大概煮5分钟以后放上香菜
步骤 7
煮好的鱼装进碗里 倒入煮鱼的汤 在鱼上面放一把花椒 干辣椒段和蒜末 淋上热油 然后就完成啦😋
🐟水煮鱼🐟的小贴士
❌我用的是海底捞的牛油底料 很好吃又方便 ❌淋热油的时候油温要高 这样才能让花椒辣椒和大蒜出香味
菜谱创建时间：2019-11-16 00:34:31
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