黄油放软,巧克力切碎,面粉、泡打粉和盐过筛,烤箱预热170度。
将黄油、细砂糖和红糖混合搅拌,至浅棕色,之后放入鸡蛋和香草精搅拌均匀,要搅打到一起哦,不要水油分离。将面粉混合物放入,搅拌均匀。最后放入巧克力碎,搅拌均匀即可。我比较喜欢用冰激凌勺,实在太方便了😃均匀放入烤盘,留下点空隙避免粘连,然后将饼干压扁。
放入预热好的烤箱,170度8-10分钟,视自己烤箱而定。出炉就可以放置温热就可以吃啦~( ̄▽ ̄)敲好次~~~