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比肉还好吃的番茄豆腐丸子的做法

比肉还好吃的番茄豆腐丸子

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作者: 我会嘻嘻丶
我会嘻嘻丶
猪肉最近的价格确实有点承受不起,又有点馋肉,就做了这道豆腐丸子,没有猪肉缺有猪肉的口感,特别过瘾。

用料

比肉还好吃的番茄豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐放入盆中,用勺子捣碎,加入一勺盐,葱姜沫拌匀

步骤 2

锅里倒入宽油,将豆腐搓成丸子的形状下锅炸,炸两次更好,第一次用小火炸熟,第二次用大火炸酥表皮,炸好后捞出备用

步骤 3

锅里留一点油,番茄切小块儿下锅翻炒,炒出香味,加入清水,大火煮开放入炸好的丸子,加一点儿鸡精一点儿生抽,煮两分钟就可以出锅了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后洒点儿葱花做点缀,这道好吃的豆腐丸子就做好啦,是不是很简单呢

比肉还好吃的番茄豆腐丸子的小贴士

豆腐一定要捣碎,不然会影响口感,下锅后不要煮太久,不然表皮太软不好吃

菜谱创建时间:2019-11-16 16:41:06
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