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薯片烤翅~同样的食材,不一样的酥脆!的做法

薯片烤翅~同样的食材,不一样的酥脆!

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作者: woody的承味
woody的承味
烤鸡翅添上中碎薯片的外衣,外酥里嫩。酥脆之间鸡肉的软嫩感,完全铺叠的颗粒与顺滑的口感。喜欢的可以试试,相较于面包碎的细小,薯片的加入又是小小的惊喜。美食不断地创造,味蕾不断地更新。

用料

薯片烤翅~同样的食材,不一样的酥脆!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备6个鸡翅,洗好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅两面各划两刀,放入碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓打汁,倒入鸡翅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜、蒜片、料酒、生抽、盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许黑胡椒粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀后充分腌制半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一包大波浪薯片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开包装,压碎倒出备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时烤箱180度预热

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的鸡翅一次裹上一层面粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薯片碎

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆在烤盘上,180度20分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇,太香了!简直馋哭隔壁小孩~

菜谱创建时间:2019-11-16 17:04:20
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