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炸薯条                           (外酥里嫩肯德基同款)的做法

炸薯条 (外酥里嫩肯德基同款)

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作者: 丹妹儿的DIY
丹妹儿的DIY
娃超爱炸薯条, 自己做,方便快捷还好吃,和外面卖的一模一样。还更健康放心,没有反复使用的油,现做现吃,很新鲜。

用料

炸薯条 (外酥里嫩肯德基同款)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切粗条,水里放盐,凉水下锅煮开两分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红薯粉适量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀如图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宽油,中火,油六成热,下锅,一根一根下,以免粘住

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅后先不要翻动,淀粉定型后, 晃动锅,让油把土豆条全部侵没。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色微黄夹出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一遍炸了捞出凉凉后,中火,油五成热,复炸

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不烫时就可以趁热吃了

炸薯条 (外酥里嫩肯德基同款)的小贴士

一定要中火,一定要复炸

菜谱创建时间:2019-11-16 19:12:28
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