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快手萝卜糕
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作者：
Cindy手作
用料
快手萝卜糕的做法步骤
步骤 1
白萝卜削皮切块，香菇泡水去蒂头备用
步骤 2
先在一个大碗里称200g粘米粉
步骤 3
然后主锅里放水200g，设定3分钟/50度/速度1
步骤 4
水温到了以后趁热倒入粘米粉里
步骤 5
搅拌均匀备用
步骤 6
香菇放进主锅，设定3秒/速度6打碎
步骤 7
然后倒入白萝卜，设定6秒/速度7打成泥
步骤 8
然后加入少许葱油酥，盐和白胡椒粉
步骤 9
设定15分钟/100度/反转速度1
步骤 10
煮好以后，趁热把白萝卜倒入粉浆里
步骤 11
然后快速搅拌均匀
步骤 12
把萝卜糊倒进大碗里，盖上保鲜膜放入蒸锅，主锅里放水600g设定60分钟/varoma/速度2
步骤 13
蒸好的萝卜糕要等完全冷却才能脱模，冰箱冰一夜会更好切，我等不及，先把四边的切下来放平底锅里煎到两面金黄色
步骤 14
加上一点先做的XO酱，超级好吃
步骤 15
剩下的用保鲜膜包好，明天早餐就有啦
菜谱创建时间：2019-11-16 21:45:40
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