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粤西月子酒（鸡酒）
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作者：
爱家的玲姐姐
用料
粤西月子酒（鸡酒）的做法步骤
步骤 1
广东米酒加入姜片慢火烧
步骤 2
炒锅放人鸡，不要放油，放两片姜翻炒出油
步骤 3
出油差不多了，可以倒入酒中了。不要炒太久容易炒老
步骤 4
米酒有点辣，不喜欢太辣的可以煮30分钟至一个小时，我喜欢辣一点的所以煮20分钟左右。上面的油捞出来，全程没看错就是没有盐，吃鸡肉时可以沾点酱油，但不是放到酒里。如果是月子里就不可以沾酱油啦
步骤 5
成品
菜谱创建时间：2019-11-16 22:55:20
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