1.泡菜切碎,2.打入鸡蛋后加面粉、糯米粉、葱花,3.不粘锅加少量油煎至微微焦黄(这个配方做出来像是鸡蛋饼的口感,带有一点泡菜脆脆的口感和香香的葱味,没有另外加辣酱和盐口味比较清淡,我觉得可以再加40-80克泡菜,这样泡菜的口感和味道更突出,还可以加一点韩式辣酱或别的辣椒酱)