用APP打开 
披萨
44人浏览 0人做过
作者：
和王刚老师学技术
用料
披萨的做法步骤
步骤 1
300ml水，加入8g糖，大约半勺，15克干酵母，大约一勺，搅拌后应该呈现上述状态
步骤 2
800g面粉，加10g盐，大概40g油，最好是橄榄油，但不重要，加入上面的水搅拌。
步骤 3
搅拌的超不多就开始揉面
步骤 4
大概手指按下去能弹回来的状态就对了。大概要揉十分钟
步骤 5
一侧往李扒拉，另一侧尽量变得圆而好看
步骤 6
盆里倒入少许油，避免粘连。把面放进去
步骤 7
发酵一个小时或者一天如果你有时间的话。
步骤 8
取出揉成面团
步骤 9
切开的状态
步骤 10
切完之后揉成面团，再用布盖上发一个小时
步骤 11
铁盘或者铸铁锅放进烤箱预热
步骤 12
用手指戳一戳把面团展开
步骤 13
让披萨变成披萨样。不一样要飞哈哈哈
步骤 14
蕃茄酱，起司
菜谱创建时间：2019-11-17 14:23:30
4 人做过
评分 9.1 21 人做过
1 人做过
评分 7.8 753 人做过
评分 7.7 9 人做过
作者的其他菜谱
4 人做过
评分 8.0 25 人做过
5 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.1 85 人做过
评分 8.5 837 人做过
评分 7.6 449 人做过