洗净的鱼,裹锡纸,入烤箱。上下盘220度烤20分钟
麻椒、干辣椒、葱、姜、蒜、蒜末备用
喜欢的蔬菜,洗净、切断备用
辣椒等配料➕黄豆酱/豆瓣酱,入锅翻炒,闻到香味即可。
香芹倒入锅中翻炒
切记!不要炒熟哦,稍微翻炒就可以啦
超好的香芹、洗净的金针菇,平铺于平底锅
烤好的鱼平铺在配菜上面
在鱼背撒:脆花生、辣椒,装饰
少许开水,开火煮至收掉汤汁
美味的烤鱼做好啦
可根据个人喜好,加入适量辣椒/辣的火锅底料更有味呢~~ 配菜据吃饭人数、自己喜爱程度而定就OK