孜然烤豆腐

Name: 孜然烤豆腐
Ingredients: 1块嫩豆腐; 1小把白芝麻; 2根小葱; 15克蒜末; 15克生抽; 15克蚝油; 15克孜然粉; 5克辣椒粉; 2克花椒粉; 1克盐; 5克糖

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作者：下厨房用户_geqhb

也难怪能打退千百把烧烤小串，稳坐店铺NO.1呢。这细嫩配浓烈，搁到哪个街边小摊子，都算得上当家花旦嘞~

用料

孜然烤豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切方块，放入小烤碗，或者其他可以进烤箱的耐热容器里。

步骤 2

再把蒜末、1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2克花椒粉，1克盐，1小勺糖，2大勺清水，混合搅拌均匀。

步骤 3

淋到豆腐上，再刷一点油。

步骤 4

放入预热好的烤箱内，200度烤20分钟。

步骤 5

取出来撒熟白芝麻跟葱花点缀就可以啦，味道跟铁板豆腐很类似，又香又上瘾~

菜谱创建时间：2019-11-19 18:28:14

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