1.将土豆洗净去皮,切片蒸熟,捣碎成泥,就入盐备用 2.将火腿肠切丁备用,葱切小段备用 3.将鸡蛋打散成蛋液备用 4.将火腿肠丁一半加入一半土豆泥中,其余一半备用 5.将手抓饼从冰箱取出,上面平铺另一半的土豆泥,上面撒上另一半火腿肠丁,然后撒上葱花,将手抓饼卷起,切成几段(我切了6段),然后稍微捏一下,上面刷上蛋液,和芝麻 6.放入烤箱,烤箱温度调制200℃,15分钟即可 7.烤饼期间,将锅内倒入少量的油,油热时倒入刚刚备用的加入了火腿丁和土豆泥,翻炒2-3分钟,起锅,上面淋上番茄酱即可
成品😋