香菇肥牛面

锅中放入油，烧热以后，倒入洋葱丝，煸炒几下以后，放入肥牛片，炒至变色。

放入老抽，生抽、香菇，煸炒几下以后，倒入水淀粉勾芡，大火烧至汤汁浓稠。

面条煮熟以后和香菇肥牛拌在一起，就好了。