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〔瑜伽悦食〕印度式土豆饼
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作者：
家庭食育师鸿茹
用料
〔瑜伽悦食〕印度式土豆饼的做法步骤
步骤 1
干烘土豆去皮
步骤 2
捣成泥
步骤 3
放入岩盐适量
步骤 4
加入香菜，姜，五香粉
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
1.全麦粉放少量植物油和鲜牛奶（或温水）和面，面一定要软 2.醒面15分钟左右，醒之前摸些水（保湿）在面上，然后盖上东西 3.醒好后再用手沾植物油二次和面 4.揪小份像包包子一样把面皮赶圆放入土豆泥，然后再擀成饼状。 5.放入铁锅，锅内不放油，待鼓起后正面抹油，翻面，刷油，中小火烙饼，不然容易糊。
步骤 7
翻两次，熟后，盛入容器。
步骤 8
印度式土豆饼就完成啦！味道棒棒哒！
菜谱创建时间：2019-11-21 12:48:39
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