上班族的快手简单晚餐——东北乱炖菜

食材全家福👪

土豆切成大块～

茄子切成大块～

胡萝卜切成块～

西红柿切成块～

卷心菜撕成片～

准备葱花蒜末～

起锅烧油，爆香葱蒜～

胡萝卜先放进去炒一炒～

土豆放进去炒一炒，炒一会最好边缘出现微微透明～

茄子放入翻炒～

加入卷心菜炒～

加入西红柿～

加水，比食材稍微少一点水～

加3勺蚝油，3勺生抽，2匙糖，2匙盐，盖上盖子炖～

然后出锅～